ゴーヤのシーチキン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、種と綿を取り出し、半月に切ります。ゴーヤに塩を振り、5分ほど置き、洗って水気を絞っておきます。

2. 2

   たまねぎはくし型、にんじんは千切りにします。

3. 3

   フライパンに油をいれ熱し、野菜をいれ、塩を振り炒めます。

4. 4

   ③に火が通ったら、油をきったツナ缶を加え、炒めます。こしょう、醤油、酒を加え絡めます。

5. 5

   お皿に盛り付け出来上がりです。