豚ジャガ炊き込み御飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗って、ざるに上げ水気を切っておきます。じゃがいもは2cm角に切って水にさらし、ざるにあげて水気を切リます。
   肉は一口大に切ります。

2. 2

   炊飯器に米を入れ、3合の目盛りまで水を注いでから大さじ9と1/2の水を取り除き、ごま油以外の調味料を入れ、豚肉、じゃがいもを順に全体に広げてのせ、炊飯器で普通に炊きます。

3. 3

   炊き上がったら全体を軽く混ぜ、ごま油を加えて混ぜます。

4. 4

   茶碗に盛り付けて、かいわれ大根を添えたら出来上がりです。