大根の葉っぱのふりかけ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 大根の葉っぱ 適量
- ごま油 大匙１
- ごま 大匙１
- だし醤油 大匙２～４
- 鰹節 １袋
作り方
-
1
大根葉をきれいに洗って、細かく切る。
-
2
フライパンにごま油を大さじ１弱とごまを入れてしんなりするまで炒める。
-
3
めんつゆ（出し醤油）を大さじ２～４（お好みで）まわしいれ、 鰹節パックを１袋入れてよく絡ませたら出来上がり。
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- その他の野菜
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- 大根の葉っぱのふりかけ
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つくったよレポート（1件）
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*nini*2011/10/21 18:04
だししょう油で味付け簡単ですね♪
しゃきしゃきの食感もいいし。
たっぷり作ったのに、あっという間になくなりそうです！
レシピへのコメント
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ごま油で炒める事で苦味も消えます。