スナックえんどうとしめじの和風パスタ レシピ・作り方

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kuu^^123
あっさり系が食べたい！って時のパスタにいいです＾＾
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

パスタ
にんじん
1/2
たまねぎ
1/2
しめじ
50ｇ
スナップえんどう
にんにく
1粒
しょうが
小1/2
めんつゆ
大2
お酒
大1
砂糖
大1/2
茹で汁
100ｃｃ
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1
    フライパンに油をしき、にんにくとしょうを香りが出るまで炒め、玉ねぎ、にんじん、しめじを火が半分火が通るまで炒めます。
  2. 2
    ①にお酒、砂糖、めんつゆ、茹で汁を加え野菜に火が通るまで煮て、塩こしょうで味を調えます。
  3. 3
    茹で上がったパスタを②に絡め、火を止めてからスナップえんどうを入れ１分ほど蓋をして蒸らしたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パスタで野菜たっぷり食べたくて作ってみました！

公開日：2011/05/09
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関連情報

カテゴリ
和風パスタ
関連キーワード
和風 パスタ きのこ あっさり
料理名
和風パスタ

このレシピを作ったユーザ

kuu^^123 料理は得意ではないのですが、作るのは好きです（*^_^*） オリジナルな味をたくさんご紹介できるようになりたいです。 宜しくお願いしま～す(*^^)v 画像はお店で食べた生ガキですよ～(^^ゞ

つくったよレポート（ 1 件）

2011/05/25 06:20
めんつゆ便利ですよね＾＾簡単で美味しかったです♪ご馳走様でした。
さやたけ72
コメントありがとうございます♪めんつゆって美味しくて便利でいいですよね＾＾喜んでいただけて嬉しいです☆

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