白菜のコールスロー風サラダレシピ・作り方

Name: 白菜のコールスロー風サラダ
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 白菜 4枚（２００ｇ）; きゅうり 1/2本; にんじん ３０ｇ; ホールコーン 1カップ; 塩 小さじ1/4; すし酢 大さじ2; マヨネーズ 大さじ２．５

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約15分
100円以下

あーにゃ8129

我が家はすし酢をサラダによく使います。今日はコールスロー風に白菜たっぷり食べました。

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

白菜: 4枚（２００ｇ）

きゅうり: 1/2本

にんじん: ３０ｇ

ホールコーン: 1カップ

塩: 小さじ1/4

すし酢: 大さじ2

マヨネーズ: 大さじ２．５

作り方

1

白菜・きゅうり・にんじんは刻んでボウル（またはビニール袋）に入れ、塩をして少しもんで10分くらい置いてから良く水気を絞る。
2

１にコーンを加えて、すし酢・マヨネーズであえて器に盛り付けて出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気は良く絞って・・・

きっかけ

子供に野菜をたくさん摂らせたいので、好きなコールスロー風に仕上げました。

公開日：2011/01/31

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このレシピを作ったユーザ

あーにゃ8129 見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪ http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/