白菜とベーコンの蒸し煮レシピ・作り方

Name: 白菜とベーコンの蒸し煮
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: 白菜 １／４個; ベーコン ２枚; 水 ２００ｃｃ; ☆白だし 小さじ２; ☆かつおだしの素 少々; ☆みりん 小さじ２; ☆酒 小さじ２

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約15分
100円以下

＊ゆうtan＊

簡単でヘルシーです♪薄味で白菜の甘味を味わいましょう！

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

白菜: １／４個

ベーコン: ２枚

水: ２００ｃｃ

☆白だし: 小さじ２

☆かつおだしの素: 少々

☆みりん: 小さじ２

☆酒: 小さじ２

作り方

1

白菜はざく切り、ベーコンは３ｃｍ幅くらいに切っておく。
2

鍋に白菜、ベーコン、水、☆の調味料全てを入れて火にかける。
3

蓋をして白菜がクタクタになるまで蒸し煮にします。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とにかく簡単です♪塩っ気が足りないと思った方は軽く塩を振っても♪

きっかけ

簡単に白菜のおかずが作りたくて♪

公開日：2011/01/06

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このレシピを作ったユーザ

＊ゆうtan＊北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。ブログはこちら↓ http://poo-poor-poo.jugem.jp