一人用土鍋でつくる炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干ししいたけと昆布はそのまま食べるので、キッチンばさみで千切りにし、水１カップにつける。その後、洗って水切りした米も土鍋に入れる。

2. 2

   具材を適宜切って、＊の調味料と土鍋に入れて、蓋をして強火にかける。

3. 3

   ５分ほどで、湯気が蓋の穴から出るので、火をごく弱火にして５分で火を止める。
   ２０分そのまま放置する。