＊じゃがいものホクホクあまから煮＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもは、皮をむいて半分に切っておく。
フライパンに油をひいて、じゃがいもが少し透明になるまで炒める。 -
2
その時少しこんがり焼くと、香ばしさがup して美味しい。
水を４００ccと酒を加え、煮えるまで落とし蓋をする。 - 3 煮えてきたら、砂糖、みりんを加えて、５分ほどフライパンをゆすりながら、甘みを浸透させる。
-
4
５分経ったら、しょうゆを回し入れ、全体にまんべんなく味がしみわたるよう、またフライパンをゆする。
全体に味がしみたら、できあがり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 煮物
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ありがとうございます❤感謝❤
最近はめっきり…
サボり気味でございますが
変わらずに頂戴するレポ、
とても嬉しく思っております。
生まれも育ちもずっと神奈川。
趣味は旅行にスノーボード。
(現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！)
どうぞ宜しくお願いします❤♡￫ܫ￩♡❤
なお、画像なしのつくレポは
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