トロ茄子のステーキ風 レシピ・作り方

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幸ばぁちゃん
茄子の食感の苦手な私でも食べられました♪
みんながつくった数 23件

材料（２人分）

トロ茄子（白茄子）
１個
オリーブオイル
大さじ２
かつお節
適宜
しょうゆ
適宜

作り方

  1. 1
    トロ茄子を縦に２cmくらいに切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを敷き、両面をしっかり焼く。
  3. 3
    かつお節としょうゆをかけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食材宅配のＯｉｓｉｘさんから届いた野菜の中に、このトロ茄子（白茄子）が入っていました。初めて見る茄子、早速焼いて食べることに・・・

公開日：2010/09/24
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関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
白なす かつお節 ステーキ トロなす
料理名
焼き茄子

このレシピを作ったユーザ

幸ばぁちゃん ブログ「娘に伝えたいレシピ☆Ⅱ」 http://blog.livedoor.jp/rio_u_u_218-one/ で、孫に作るキャラ弁やクッキングも紹介しています♪

つくったよレポート（ 16 件）

2023/11/04 20:37
簡単で美味しかったです。
ユユ527
2023/08/17 18:14
ナスステーキ最高です
恵比寿大黒
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