サツマイモの葉の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
柔らかく小さい葉を摘む。
きれいに洗い 砂を良く落とす。
卵は溶いてマヨネーズを加えておく。
-
2
フライパンにゴマ油を入れ葉を炒め 塩・胡椒する。
火が通ったら卵を加え 軽くいためる。
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芋掘りの後に。