うちのおかず　大根葉とじゃこのふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は水洗いし、しっかり水気を切る。みじん切りにする。（ボウル1杯弱くらいになります）

2. 2

   フライパンに胡麻油を熱し、大根葉を炒める。しんなりしてきたら、みりんも加え5分くらい炒める。醤油も加え更に炒める。

3. 3

   水分がなくなったら、じゃこ、白ごまも加え全体に混ぜ合わせるように炒める。