鶏むね肉の焼き鳥風 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏むね肉 2枚
- サラダ油 大さじ1
- ☆酒 大さじ5
- ☆砂糖 大さじ5
- ☆醤油 大さじ5
- ☆みりん 大さじ5
- ○水とき片栗粉 小さじ4
作り方
- 1 鶏むね肉を焼き鳥くらいの大きさに切り、サラダ油で炒める。
- 2 焼き色がついてきたら、☆を加えて炒める。
- 3 汁が少なくなってきたら、水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら完成。
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