うちのおかず　ほうれん草と卵とウインナー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ほうれん草は水洗いし、ざく切りにし水気をしっかり切る。
   ・ウインナーは1本を3〜4つに斜め切りにする。
   ・●はボウルに入れよく混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンに油1回しを熱し、●を半熟状に炒める。
   卵を混ぜたボウルに取り出す。

3. 3

   同じフライパンでウインナーに黒胡椒をし3分くらい炒める。
   ②のボウルへ入れる。

4. 4

   油1回しを加え、ほうれん草に塩、胡椒をし炒める。量が減ってきたら麺つゆを回し入れ、火が通ったら卵とウインナーを戻し入れ、全体が絡まるように炒める。