シェパーズパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
パスタは調理用ビニール袋に入れ 同量の水を加える。
そのまま３０分ほど置いておく。
全体に水につかるよう 空気を抜くこと。
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2
じゃがいもは皮をむいて 1ｃｍの角切りに。
玉ねぎも粗めのみじん切りにしておく。
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3
フライパンを温め油を入れ ひき肉とニンニクを炒め
ナツメグをふる。
色が変わったら玉ねぎを入れ 塩を加え軽く炒める。
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4
じゃがいもと水を入れ ひと煮たちしたら１５分煮込む。
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5
火加減は弱めで 蓋は少し開けておく。
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6
１５分煮込んだ頃に パスタを袋のまま皿にのせ
600Wで2分加熱する。
フライパンに パスタを加える。
（水分がない時は 水を少し足す）
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7
全体に水分がなくなるまで ５分ほど混ぜながら仕上げる。
仕上げにバターを加え 味をみて塩・胡椒する。
盛り付けてから お好みでパセリをのせる。
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フライパンとレンチンで作ります。