うちの調味料 酢の物の割合 レシピ・作り方
材料（5人分）
- ●創味だしの効いたまろやかな酢 大さじ3
- ●レモン汁 大さじ1
- 白ごま ひとつかみ
- 好みで、生姜 1/2片
- 具材 きゅうりやわかめなど お椀2杯分くらい
作り方
-
1
生姜は千切りにする。
具材例
きゅうりは薄切りにして塩をし5分ほど置き水洗いして水気を絞る。わかめはさっと茹でて冷やし水気を絞って一口大に切る。
好みで白ごまやじゃこも加えます。 - 2 具材に●を回しかけ、白ごま、生姜を加え全体に絡まるように混ぜる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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