うちのおかず エビとえんどう豆の卵オーロラ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
スナップえんどうは筋を取り、3分ほど塩茹でする。
海老は背ワタを取り、2分ほど茹で水気を切る。 - 2 ●をよく混ぜ、米油を入れたフライパンでサッと炒め皿に入れる。
- 3 ②のフライパンに米油を入れ、スナップえんどうと海老を炒め、卵を戻入れる。
- 4 ○を加え全体が絡まるように炒める。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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みよ こ2022/04/27 17:04
ご馳走さまでした。美味しかったです。
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