材料（３人分）
- 鶏むね肉
- 1枚
- 砂糖
- 小さじ１
- 料理酒
- 大さじ１
- 調味料
- にんにくチューブ
- ２ｃｍ
- しょうがチューブ
- ２ｃｍ
- しょうゆ
- 大さじ２
- ごま油
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ２
- ネギのみじん切り
- １０ｃｍ
作り方
-
- 1
- 鶏は、皮を取り、フォークでプスプス穴を刺す。
耐熱皿に入れ、砂糖、料理酒を加え、手で和え、ふんわりとラップをして、600ｗの電子レンジで3分加熱。
-
- 2
- 3分たったら、ラップを外し、裏返して、またラップを覆い、電子レンジで600ｗ3分加熱。
-
- 3
- 全ての調味料を混ぜて、スライスし、３等分した鶏肉の上にかけたらできあがり。
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