家庭のハンバーグ　母の味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aを全てボウルに入れてこねる

2. 2

   少し粘りが出るくらいこねます

3. 3

   手にくっつかないように、サラダ油を手につけながら、空気を抜くように、パンパンして、ハンバーグの形にします！

4. 4

   サラダ油を適量ひいて、両面弱火でいい感じの焦げ目がつくぐらい焼いていきます。
   今回は２つ分です。

5. 5

   両面に焼き色がついたら、Bを全て入れます。

6. 6

   Bをひと煮立ちさせれば、完成です。