チョイサムのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョイサムは5cm程の長さで切り、茎と葉に分けておく。

2. 2

   ニンニクをみじん切りにして、フライパンで香りが出るまで炒める。

3. 3

   2のフライパンにチョイサムの茎を入れて炒め、ある程度炒まったら葉を入れて炒める。

4. 4

   酒を入れて炒め、その後残りの調味料のオイスターソース、醤油、鶏がらスープ、胡椒を入れて軽く炒めたら完成！