たくさん作って冷凍常備⭐お手軽ワンタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を揃える
   
   （※離乳食に使う場合は生姜と胡椒は入れず、大人が食べるスープに入れるとよい）
   
   しいたけとねぎはみじん切りにする

2. 2

   ワンタンの具材をボウルに入れ、手でよく捏ねる
   （粘り気が出るまで）

3. 3

   手のひらにワンタンの皮を広げ、具を載せる

4. 4

   ティースプーンに半分弱の量くらいがオススメ

5. 5

   角を合わせて半分に折る

6. 6

   握りしめる
   
   強く握り過ぎると皮が破れるので注意！

7. 7

   ワンタンのできあがり

8. 8

   同じように60個作る

9. 9

   その日に食べない分は小分けにして冷凍しておく

10. 10

    水と鶏だしでスープを作る

11. 11

    沸騰したらワンタンを投入し、3分茹でる
    
    （冷凍ワンタンの場合も、冷凍のまま3分茹でればOK）

12. 12

    器に入れ、白胡麻とネギを少し散らして完成
    
    離乳食と大人の分を一緒に作る場合は、器にワンタンを入れてから生姜や胡椒を追加するのがオススメ！