うちのごはん カレー炒飯 レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
-
1
●を小さめの皿に入れ、レンジ700wに2分かける。
（冷凍でないものを使う場合は1分）
※ここで具材に火を通す。 - 2 フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、木ベラで卵を崩したらすぐに炊きたてのご飯を入れ、切るように木ベラで絡めて炒め、手早く①と塩、黒胡椒、カレー粉を加え、全体が絡まるように炒める。
-
3
ウエイパーも加え、全体に絡まるよう切るように炒め、醤油をまわし入れ全体に絡めたらできあがり。
福神漬けを添える。 - 4 ※盛り付けは形（写真のように）を整えず、崩した方が水分が飛んで美味しく感じました。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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下ごしらえした具材があればすぐできます！