「ごまだれ」で簡単♪さらさら冷や汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄い輪切り、みょうがは千切りにする。
   きゅうりは塩もみして水洗いする。
   豆腐は水切りしてさいの目に切る。

2. 2

   鯵は焼いて頭、骨、皮を除いてほぐし、【Ａ】と混ぜ合わせる。

3. 3

   きゅうりと豆腐に【２】を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

4. 4

   食べる直前に麦ごはんにかけ、みょうがをのせる。