「白だしかき醤油」で簡単♪さんまの蒲焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは３枚におろして一口大に切り、しょうがの搾り汁を絡める。
   しばらくおいて汁気を軽く切り、小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに少し多めのサラダ油を温め、【１】の両面をこんがり焼く。

3. 3

   小鍋に「白だしかき醤油」を煮立て、【２】を入れて絡める。

4. 4

   丼にご飯を盛り付けて【３】をのせ、大葉、白髪ねぎを添える。