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ふつう☆オムライス レシピ・作り方

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みー大陸
いつもの味が美味しい 
おうちオムライス。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ご飯
2杯
鶏もも肉
1/2枚
玉ねぎ
1/4個
バター
10g
塩胡椒
少々
ケチャップ
大さじ6
4個
マヨネーズ
小さじ2
塩・胡椒
少々
オリーブ油
小さじ1
ケチャップ(仕上げ用)
適量
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作り方

  1. 1
    冷ご飯はレンチンで温めておく。
    玉ねぎは粗みじん切りに 
    鶏肉は1cm角に切る。
  2. 2
    鶏肉・玉ねぎをバターで炒め塩・胡椒する。
  3. 3
    鶏肉にケチャップを加え
    水分が飛ぶまで良く炒める。
  4. 4
    ご飯を入れチキンライスを作る。
    フライパンが1つの場合は皿に移しておく。
  5. 5
    卵は1人分2個に
    マヨネーズ小さじ1を混ぜる。
  6. 6
    フライパンを温め油を入れ 1人分の卵液を入れる。
    半熟になったらチキンライスの半分をのせる。
  7. 7
    片側に滑らし 両側をめくって半分ほど包む。
    皿にひっくり返してのせ ケチャップを飾る。
    同様にしてもう一皿作る。

おいしくなるコツ

ケチャップは少し焦げる位まで火を通すと香りが出ます。

きっかけ

yoshidaya定番レシピのご紹介。

公開日:2021/03/19

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理お弁当 オムライスその他の鶏肉

このレシピを作ったユーザ

みー大陸 インスタ「お花ごはん」「おとなご飯」「じぃじの夕飯」のレシピを紹介しています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/23 19:42
オムライスお弁当にしました。美味しく頂きました。
Chakori

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