ふつう☆オムライス レシピ・作り方

ふつう☆オムライス
  • 約15分
  • 300円前後
みー大陸
みー大陸
いつもの味が美味しい 
おうちオムライス。

材料(2人分)

  • ご飯 2杯
  • 鶏もも肉 1/2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • バター 10g
  • 塩胡椒 少々
  • ケチャップ 大さじ6
  • 4個
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 塩・胡椒 少々
  • オリーブ油 小さじ1
  • ケチャップ(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1 冷ご飯はレンチンで温めておく。
    玉ねぎは粗みじん切りに 
    鶏肉は1cm角に切る。
  2. 2 鶏肉・玉ねぎをバターで炒め塩・胡椒する。
  3. 3 鶏肉にケチャップを加え
    水分が飛ぶまで良く炒める。
  4. 4 ご飯を入れチキンライスを作る。
    フライパンが1つの場合は皿に移しておく。
  5. 5 卵は1人分2個に
    マヨネーズ小さじ1を混ぜる。
  6. 6 フライパンを温め油を入れ 1人分の卵液を入れる。
    半熟になったらチキンライスの半分をのせる。
  7. 7 片側に滑らし 両側をめくって半分ほど包む。
    皿にひっくり返してのせ ケチャップを飾る。
    同様にしてもう一皿作る。

きっかけ

yoshidaya定番レシピのご紹介。

おいしくなるコツ

ケチャップは少し焦げる位まで火を通すと香りが出ます。

  • レシピID:1180014453
  • 公開日:2021/03/19
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カテゴリ
その他の卵料理お弁当 オムライスその他の鶏肉
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つくったよレポート(1件)

  • Chakori
    Chakori
    2021/03/23 19:42
    ふつう☆オムライス
    オムライスお弁当にしました。美味しく頂きました。

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