ほうれん草とささみの塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、ささ身を入れ、ゆでる。ゆで終わったら取り出さずにそのままさます。

2. 2

   別の鍋にお湯を沸かし、塩（分量外）を入れ、ほうれん草を茹でる。１０秒ほど湯に入れ、すぐざるにあける。冷水でさます。

3. 3

   ２のほうれん草を３㎝の幅に切る。

4. 4

   １のささみを手でさく。

5. 5

   ボウルに、ささ身、ほうれん草、ごま油、塩昆布、だし醤油を入れ、混ぜ合わせる。