ほうれん草の白和え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ほうれん草を洗って、フライパンにお湯を沸かし、茹でる。
1〜2分。
サッと。 - 2 豆腐は、ボウルに入れ、ホイッパーでくずし、なめらかにし、醤油、すりごま、砂糖を加えてよく混ぜる。
-
3
ほうれん草は、冷水に取り、固く絞る。
3〜4センチに切り、また固く絞り豆腐の白和えに入れる。
よく混ぜてできあがりです。
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