大根の柚子ジャム漬け レシピ・作り方

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haruまき
柚子ジャムがたくさん余ったので

材料（2人分）

大根
１０センチ
★柚子ジャム
大さじ2
★お酢
大さじ2
★塩
小さじ半分

作り方

  1. 1
    大根を皮をむいて拍子切りにします
    大根と
    ★の調味料をまぜて
    ジップロックに入れます
  2. 2
    空気を抜いて冷蔵庫で1日漬けておいたら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の大きさは揃えるのがよいです 調味料は味見して酸っぱいのがすきならお酢は多めに。

きっかけ

お正月に作りました

公開日：2021/01/01
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カテゴリ
大根

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