田作り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くるみをフライパンで乾煎りする。
   弱火で。
   冷めたら。手で粗く砕く

2. 2

   食べる小魚を乾煎りする。弱火で。

3. 3

   フライパンに調味料砂糖、しょうゆ、料理酒、みりんを入れ、弱火にかける。

4. 4

   小魚とクルミ、すりごまを入れて、絡める。
   バットに冷まし、冷えたら、できあがり。