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八幡巻き
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八幡巻 レシピ・作り方
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ponponponchanchan
電子レンジを使うと簡単です!
材料(2人分)
鶏肉
1枚
ごぼう(細長く切ったもの)
2本
人参(細長く切ったもの)
2本
⭐︎砂糖
大さじ2
⭐︎みりん
大さじ2
⭐︎醤油
大さじ2
サラダ油
小さじ1
作り方
1
ごぼうと人参を火が通るまで水で茹でる。
2
鶏肉で①を巻き、しっかりとサランラップで包む。
3
②を電子レンジで10分加熱する。
4
サラダ油を入れたフライパンを中火にかけ、③の表面をこんがりと焼く。焼けたら取り出しておく。
5
フライパンに⭐︎を入れて中火にかけ、泡立ったら④を戻し入れ、しっかりと絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
電子レンジを使うと、簡単に作れます!
きっかけ
凧糸を使うのがめんどくさかったので。
公開日:2020/12/31
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