さつまいものバターしょうゆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 さつまいもは、よく洗い、皮がついたまま乱切りにし、水にさらす。
-
2
鍋にさつまいもを入れ、さつまいもが浸る位の水を入れる。
しゅうゆ、砂糖、みりんを加え強火にかける。
沸騰したら中火で10分程度煮る。 -
3
水分がなくなり、さつまいもが柔らかくなったら火を止め、バターを加えてやさしく混ぜる。
お好みで、黒ゴマをふる。
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