材料(2人分)
- レトルトのハヤシライス
- 1袋
- 白米
- お茶碗3杯分
- バター
- 20g
- ニンニク(チューブ)
- 2cm
- 冷凍コーン
- 大さじ3
- 全卵
- 3個
- 牛乳
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
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- 1
- レトルトのハヤシライスを温める。
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- 2
- フライパンにバターとニンニクを入れ、中火にかける。
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- 3
- 白米と冷凍コーンをいれ炒める。
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- 4
- ③をお皿に盛り付ける。
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- 5
- ボウルに全卵・牛乳・塩胡椒を入れて混ぜる。
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- 6
- フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、⑤をいれて焼く。
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- 7
- ⑥を④の上に乗せ、ハヤシライスをかけて完成。
おいしくなるコツ
ご飯に一手間加えると一味違う味になります。
きっかけ
ハヤシライスをアレンジしたくて考えました。
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