隠し味でコクのあるビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜（じゃがいも・人参・玉ねぎ）牛肉を一口大に切る。

2. 2

   鍋にバターを入れ中火にかけ、牛肉を入れて炒める。

3. 3

   牛肉に火が通ったら野菜（じゃがいも・人参・玉ねぎ）を入れる。

4. 4

   水カップ3入れ、強火にする。

5. 5

   沸騰したら灰汁を取り、中火にする。

6. 6

   中火で20分煮る。

7. 7

   市販のルーとチョコレートと味噌を入れる。

8. 8

   混ぜて完成。