うちのおやつ ラスク レシピ・作り方
材料（天板1枚分人分）
- コッペパン、フランスパンなど 6mmくらいにスライスして天板いっぱい分
- ●室温に戻したバター 30g
- ●グラニュー糖 30g
作り方
-
1
※パンはコッペパン、フランスパンの他、食パンなど、なんでもオッケーです。
※バターは室温に戻し柔らかくしておく。レンジ使用可 -
2
パンを食べるは6mmくらいの厚さにスライスする。
天気の良い日に、干し網に並べ半日ほど干し乾燥させる。（洗濯物を干す間でオッケーです） - 3 ●をよく練り、乾燥させたスライスパンの方麺全体に塗る。
- 4 150度のオーブンでほんのりきつね色になるまで10〜15分焼く。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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