【男の料理】モヤシのとん平焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油（分量外）を敷き、モヤシを2分ほど炒める。
   塩コショウを振りさらに1分ほど炒め一旦お皿に取り出しておく。

2. 2

   同じフライパンに油（分量外）を敷き、割りほぐした卵2個分を流し入れる。軽くかき混ぜながら焼き、半熟状になったら混ぜるのをやめ全体的に少し固まるのを待つ。

3. 3

   卵に先程のモヤシを入れ、包む。
   お皿に上げて、マヨネーズ・お好みソースをかけて、青のり・鰹節を振ったら完成❢