【男の料理】モヤシのとん平焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
フライパンに油(分量外)を敷き、モヤシを2分ほど炒める。
塩コショウを振りさらに1分ほど炒め一旦お皿に取り出しておく。 - 2 同じフライパンに油(分量外)を敷き、割りほぐした卵2個分を流し入れる。軽くかき混ぜながら焼き、半熟状になったら混ぜるのをやめ全体的に少し固まるのを待つ。
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3
卵に先程のモヤシを入れ、包む。
お皿に上げて、マヨネーズ・お好みソースをかけて、青のり・鰹節を振ったら完成❢
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ノリンコ2020/10/01 08:27給料日前作りましたよ。スゴイ。この味と節約具合。サイコーでした。