揚げないフライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて1㎝角ぐらいの棒状に切り、しばらく水にさらす。
-
2
水分を切って、キッチンペーパーでしっかり水分をふく。
お皿に広げて小麦粉を茶こしなどでまんべんなくふる。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを入れる。
弱火～中火で返しながら火を通す。 - 4 ほぼ火が通ったら中火できつね色になるまで焼く。おいしそうな焼き色がついたら火を止め、塩をふって完成。
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