子供大好き!カレー風味ささみマヨ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ささみ
- 2本
- マヨネーズ
- 大さじ2ほど
- カレー味ふりかけ
- 1.5g
作り方
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- 1
- ささみを茹でます。
沸騰したお湯に入れ、弱火で1分ほど煮た後に火を止め4分ほどそのまま置きます。
-
- 2
- 4分経ったら引き上げて中身に火が通っているのを確認します。
確認できたらほぐすように切っていきます。
-
- 3
-
- ボウルにほぐし切ったささみを入れ、マヨネーズ、カレー味のふりかけを入れ、和えたら出来上がりです!
おいしくなるコツ
ささみをゆですぎないこと。硬くなります。
きっかけ
カレー味をつけるため、手っ取り早いものはないかと思って、家にあったカレー味のふりかけを使うととっても美味しかったので。
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子供用に考えましたが夫もおいしいと食べておりました。
お弁当のおかずにも。
ささみを細かくし、トーストに塗ってもとっても美味しいです。