離乳食後期 幼児食 オムライス レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
鶏肉は小さく切り、マッシュルーム、ピーマン、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。
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2
卵を溶き、牛乳と塩少々を入れて混ぜる。
フライパンにバターを熱し、卵を流し入れる。 -
3
卵が焼けたら取り出す。
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4
卵を焼いたフライパンにサラダ油少々を足し、玉ねぎ→鶏肉→ピーマン→にんじん→マッシュルームの順に炒める。
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5
火がほぼ通ったらご飯を入れて炒める。
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6
ケチャップを水で溶いて入れ炒め合わせる。
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7
炒め終わったら卵の上半分にのせる。
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8
卵の半分を折り返して完成。好みでケチャップをのせる。
関連情報
- 料理名
- オムレツ
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