卵白消費に。卵白のソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 卵白 1個
- 桜エビ 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 小さじ1/2
作り方
- 1 何か小さな器に卵白を入れて、そこへ、塩コショウ、桜エビを入れ、よく混ぜます。
- 2 小さなフライパンに、オリーブオイルを熱し、温かくなったら、卵白を一気に入れます。
-
3
焼き目がついたら、フライパン返しで、裏返して、軽く焼き、出来上がりです。
3等分して、頂きました。 - 4 フライパンの上で、包丁とお好み焼きベラを使って、切りました。
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