タラのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラは、買ってきて、すぐに塩麹をまぶします。
   調理する前に、塩コショウして、小麦粉をまぶします。

2. 2

   オリーブオイル大さじ１（分量外）を、フライパンに、熱し、タラを焼いていきます。
   表裏、こんがり焼けたら、お皿に、移し、
   そのままのフライパンに、Aを入れ、加熱します。

3. 3

   タラにかけて出来上がりです。