簡単いちご大福 レシピ・作り方

簡単いちご大福
  • 約15分
  • 300円前後
CUBEBOX
CUBEBOX
イチゴの奉仕品で、クッキング。

材料(3人分)

  • いちご 12個
  • 白玉粉 200g
  • 砂糖 大さじ6
  • 240cc
  • こしあん(市販品) 360g
  • 片栗粉 大さじ6

作り方

  1. 1 いちごを洗って、へたをとり、キッチンペーパーで拭きながら、下ごしらえをする。
  2. 2 こしあんを、12等分にする。
    イチゴに、くるむ。
  3. 3 白玉粉と砂糖を、耐熱ボウルに入れ、水を少しづつ加え、混ぜる。
    電子レンジで、4分加熱。
    水をつけたネリへらで、ねる。
  4. 4 まな板に、片栗粉をひき、白玉粉をあけ、上にも片栗粉をひき、伸ばし、冷ます。
    12等分にし、あんの状態のイチゴに、くるんでいく。
  5. 5 片栗粉を使いながら、成形し、出来上がりです。

きっかけ

娘のリクエストです。

  • レシピID:1180012110
  • 公開日:2020/06/13
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カテゴリ
大福
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いちご大福 イチゴ こしあん 片栗粉
料理名
いちご大福
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