【男の料理】簡単鶏胸の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。
岩塩を振り掛け、よく刷り込んだら、全体に片栗粉をまぶす。 - 2 180℃に熱した油（分量外）で表面がカラッとするまで揚げる。
- 3 別のフライパンに、揚げた鶏胸肉をあげ、酒を入れる。中火で熱しふつふつしてきたら砂糖、醤油、みりんの順に入れ、全体に照りが付き絡まったら出来上がり。
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- 料理名
- 鶏胸肉の照り焼き
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