キャベツのミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツに豚バラを並べ、さらにキャベツ→豚バラ…と重ねる。

2. 2

   1をひと口大の大きさにきり、鍋に敷き詰める。

3. 3

   大根はいちょう切り、にんじんは拍子切り、まいたけは子房にわけ、2の隙間に並べる。

4. 4

   出し汁をいれ、蓋をし、火にかける。

5. 5

   具材に火が通ったら、ざく切りにしたニラを加える。

6. 6

   お好みでぽんず、ごまだれをかける。