うちの調味料 漬け汁 レシピ・作り方
材料（100ml程人分）
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ3
作り方
- 1 みりんと酒を鍋に入れ沸騰したら弱火1分。
- 2 冷めたら醤油を混ぜる。
-
3
●使い方●
刺身に加え30分以上漬け込む。
大葉やネギ、焼き海苔、白ごまを散らして海鮮丼に。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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