うちのおかず 小松菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 小松菜は根元をしっかり洗い泥などを落とす。水洗いして水気をきり、3～4cmの長さに切る。油揚げは湯通しして油抜きをして水気を切り、8mm幅くらいに切る。
- 2 ●を火にかけ沸騰したら小松菜の茎と油揚げを入れ、蓋をして弱火で3分。
- 3 中火にして、小松菜の葉を入れ、再び煮たったら蓋をして弱火2分。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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