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【コストコ消費】おもてなしキヌアサラダ レシピ・作り方
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グルテンフリー生活
おもてなしにも大活躍!簡単なのに見た目にもおしゃれで栄養価も高いので、喜ばれること間違いなしです
材料(4人分)
キヌアチキンサラダ
2分の1
中トマト
3個
きゅうり
1本
アボカド
1個
レモン汁
小さじ1
塩胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ2
作り方
1
きゅうり、トマトは同じくらいの大きさにカットし、塩胡椒をふり、10分程度放置する。
2
水分が少し出るので、キッチンペーパーで軽く拭き取る
3
アボカドも同じくらいにカットし、変色しないようにレモン汁をふっておく
4
1にコストコのキヌアサラダ、オリーブオイル、アボカドを加え、よくあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きゅうり、トマトに先に塩を振ることで、旨味が一気に増します。
きっかけ
キヌアサラダをもう少し幅の広い食べ方を見つけたくて作りました!飽きずにパクパク食べられます
公開日:2020/03/20
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