うちのおかず とん平焼き レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 フライパンに分量外の油を熱し、豚肉に塩胡椒して炒める。
- 2 豚肉を皿によけ、キャベツの千切りに塩胡椒し、しんなりするまでじっくり炒める。
-
3
豚肉を戻し入れ、中華だし、醤油を加え炒め合わせる。
- 4 ●をよく混ぜておく。
- 5 分量外の油をひいた卵焼き用のフライパンを熱し、④の卵液の1/5量を入れ広げる。
- 6 底が焼けてきたら③の豚肉とキャベツの1/5量を真ん中におき、卵焼きを焼くように包む。
- 7 皿に盛り、好みでお好みソース、マヨネーズをかける。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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