タルタルソースが美味しいチキン南蛮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タルタルソースを作る。
   ◯玉ねぎと◯きゅうりをみじん切りにする。◯ゆで卵をクラッシュし、玉ねぎときゅうり、◯塩コショウ、◯マヨネーズを入れ、混ぜる。

2. 2

   鶏もも肉を一口大の大きさにきる。☆塩コショウで下味をつける。☆小麦粉、☆たまごを溶いたものをつけ、フライパンにサラダ油をしき、揚げ焼きする。

3. 3

   ★砂糖★酢★醤油を混ぜ合わせておく。

4. 4

   2のもも肉が揚がったら熱いうちに3につける。

5. 5

   4に1のタルタルソースを盛り付けて完成！