シマチョウの甘辛煮込み(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シマチョウは熱湯で10分ほど茹でてザルにあげ、水にさらしてから一口大に切る

2. 2

   キャベツ、ニラ、しいたけを食べやすい大きさに、じゃがいもはいちょう切りする。

3. 3

   ボールに☆の調味料を入れてよく混ぜておく。

4. 4

   鍋にシマチョウ、じゃがいも、しいたけ、合わせた調味料を入れて火にかける。

5. 5

   3分ほど煮たらキャベツ、ニラもいれて蓋をしてさらに煮込む。

6. 6

   時々かき混ぜながら、全体がしんなりしたら出来上がり。